• Trdelnik, une gourmandise tchèque .

     Lors de mon voyage à Prague, 

    j'ai observé , dans la rue , la fabrication d'un gâteau de forme circulaire dont le centre est creux .

    Je regrette vivement de ne pas avoir goûté cette pâtisserie qui paraissait bien alléchante .

    Captivée par la prise de vue, je ne me suis pas attardée , j'étais attendue... ( comme d'habitude ).

    Inconcevable de ne pas grignoter cette  gourmandise , qui paraît-il est incontournable lorsqu'on visite cette ville aux mille merveilles !

    Voilà qu'à présent, j'en ai l'eau à la bouche ...

    Trdelnik, une gourmandise tchèque .

     

    Trdelnik, une gourmandise tchèque .

     

    Trdelnik, une gourmandise tchèque .

     

    Trdelník dit aussi Trdlo est une pâtisserie incontournable si vous allez en République-Tchèque. Cette gourmandise est une base de pâte de farine enroulée autour d’un cylindre type rouleau à pâtisserie en bois, elle est ensuite grillée à la braise et recouverte de sucre, vanille, et de noisettes pilées pour un résultat au goût fumé et aromatisé à la cannelle

     

    photo du net 

    trdcut350

     

    Lydie de Milfontaines connaît sans doute la recette car elle a des origines tchèques .

    Mais rien ne vaut cette gourmandise grignotée dans les rues de Prague .

      

     

    Trdelnik, une gourmandise tchèque .

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 19 Août 2014 à 22:43

    Quel plaisir de voyager et de découvrir ces petites gâteries d'ailleurs.

    Ça sera à mon tour en février prochain de me  régaler avec des pâtisseries...mais de France yes Mais pour la québécoise que je suis, c'est un régal à toutes les fois. J'ai justement  acheté mon billet d'avion aujourd'hui.

    Merci pour les photos, elles font saliver.

    2
    Mardi 19 Août 2014 à 22:44
    jill bill

    Coucou Michèle, ah filmer la chose c'est bien mais y goûter.... c'est encore plus sympa, je me doute, dommage... wink2 Je découvre.... merci, bonne nuit, bises de jill

    3
    Mardi 19 Août 2014 à 22:53

    Bonjour,
    Étonnant ! Et cela semble succulent ! … Je n'en ai pas goûté lors de mon passage ...
    Merci d'être passée … Bonne journée … @+ Claude

    4
    Mardi 19 Août 2014 à 23:17

    ROOO miam aussi en voyant tes photos. Y a plus qu'à y retourner pour y gouter ! Prague est une belle destination, certainement :)

    5
    Mercredi 20 Août 2014 à 00:48

    Bonsoir Ladymiche ! ah oui qu'il a l'aire appétissant et serait le bienvenue là avec mon thé du soir !!! bisous douce nuit !

                       

    6
    Mercredi 20 Août 2014 à 07:46

    Bonjour

    ca semble bien appétissant, mais le nom est un peu compliqué !

    bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 20 Août 2014 à 08:38

    Observer la confection de cette pâtisserie et ne pas la goûter, quelle frustration !! Je ne l'ai pas goûtée non plus lors de mon séjour à Prague, effectivement, elle semble bien appétissante...

    Bises et belle journée Michèle.

    J'espère que Touffu récupère bien.

     

    8
    Mercredi 20 Août 2014 à 09:35

    Bonjour Ladymiche

    Je ne connais pas cette pâtisserie mais c'est vrai que ça a l'air bien bon, dommage que tu ne l'ai pas gouté, quand même ils auraient pu te laisser le temps d'en  acheter un morceau pfffff

    En tous cas tu as pris de belles photos

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    9
    Mercredi 20 Août 2014 à 09:41

    Bonjour Michèle il a l'air bien bon ce gâteau !!

    Je vais être absente pour quelques temps je part samedi au chevet de mon fils à Marseille qui vient

    de subir une grosse opération , j'essayerai de venir vous faire un petit coucou de temps en temps

    Gros bisous Hélène

    10
    Mercredi 20 Août 2014 à 10:00

    Bonjour Ladymiche,

     

    Vous faites erreur, ce n'est pas moi qui ai édité cette vidéo, je l'ai trouvée sur daylimotion son auteur s'appelle André Corre.

    Bonne journée. Mamyariane15.

    11
    Mercredi 20 Août 2014 à 10:17

    Quel dommage que tu n'aies pas pu goûter cette pâtisserie .. mais bon , l'APN , n'attend pas , non plus ... lol

    Bisous Miche . Lucette

    12
    Mercredi 20 Août 2014 à 10:20

    Oh mais moi j'en aurais bien profité c'est sur :-)

    Bon mercredi

    13
    Mercredi 20 Août 2014 à 11:34

    bonjour Michèle,
    voilà pourquoi lorsque je pars en vacances mon réflex reste à la maison, je ne profite pas de ces bons et beaux moments surtout si c'est un voyage organisé, c'est un peu la course contre la montre.
    Par contre, il a l'air très appétissant ce Gâteau.... Dommage pour toi.
    Bonne journée et bizzz.
    Michel

    14
    Mercredi 20 Août 2014 à 11:40

    et tu as pris le temps de la regarder faire , prendre des photos ...et ne pas goûter !!!!

    Pourquoi ne prends tu donc pas un peu plus le temps de faire des choses pour toi !!! Le monde ne serait pas arrêté si ils avaient dû attendre 5 petites minutes !

     

    merci pour ce beau billet alléchant  

    groooooos bisou ma petite Mimiche ;-)

    15
    Mercredi 20 Août 2014 à 11:51

    Bonjour Michèle,

    Il a l'air délicieux ce gâteau ! 

    Bonne journée !

    Bises

    16
    Mercredi 20 Août 2014 à 11:58

    On en mangerait ... ça a l'air si bon !!
    Belle journée à toi, j'espère que tu vas bien.


    Bisous

    17
    Mercredi 20 Août 2014 à 13:00

    Bonjour ma chère Mimiche ,

    Ah !!! les voyages organisés ! je connais ; c'est toujours vitesse et précipitation . On t'accompagnera la prochaine fois et nous gouterons ensemble .

    Prend bien soin de toi ma mi, je t'envoie de gros bisous.

    18
    Mercredi 20 Août 2014 à 13:59

    Vu sur le marché à PORNIC ...

    http://framboise-pornic.eklablog.com/marche-de-pornic-suite-a2186552

    je m'en souviens, c'était super bon !!

    Merci pour ce souvenir

    bonne journée

    19
    Soizig de Dinan
    Mercredi 20 Août 2014 à 14:19

    C'est excellent, mais j'y regouterais bien de nouveau

    Comment va Touffu ?

    Bisous

    Françoise

    20
    Mercredi 20 Août 2014 à 15:12

    aussi bon que beau ? la dame aussi est charmante, merci, Milady

    21
    Mercredi 20 Août 2014 à 18:00

    Tu n'as plus qu'à y retourner, mais pas en groupe !

    22
    Mercredi 20 Août 2014 à 19:40

    Elle a l'air délicieuse cette pâtisserie. Bonne soirée.

    23
    Mercredi 20 Août 2014 à 22:47

    Dommage que tu n 'ais pas eu le temps de goûter à ce gâteau, il semble délicieux.

    J'espère que les nouvelles pour ton Touffu ne sont pas mauvaises

    Passe une bonne soirée Michèle

    Bisous et câlins à ton Touffu

     

    24
    Jeudi 21 Août 2014 à 11:18
    la châtaigne

    hum ça à l'air bon ! bisous

    25
    Jeudi 21 Août 2014 à 16:33

    Miam… Tu me mets l'eau à la bouche...

    Bises

    26
    Jeudi 21 Août 2014 à 17:22

    Je n'avais jamais ce genre de pâtisserie et d'après les ingrédients et la façon de faire originale, ce ne peut-être que succulent !

    Dommage que tu n'as pas pu y goûter mais tant mieux pour nous car tu nous à régaler rien qu'avec tes photos!

    Bonne soirée à toi

    27
    Vendredi 22 Août 2014 à 11:02

    Bonjour Michèle,

    Des gâteaux bien appétissants et de jolies photos.
    Comment va ton Touffu ?
    Bisous de bonne journée

    28
    Vendredi 22 Août 2014 à 20:13

    Bonsoir, ces photos donnent envie d'y goûter !

    29
    Samedi 23 Août 2014 à 21:44

    il ne te reste plus qu'à y retourner .. et à nous en rapporter .. miam miam wink2

    cela me fait penser au gâteau à la broche des pyrénées .. simples et délicieux !!

    merci de la découverte !

    30
    Dimanche 24 Août 2014 à 06:48

    C'est vraiment dommage Mimiche...J'en aurais bien pris un petit morceau avec mon café.. Suis comme  Martine ton gâteau me fait penser à celui que l'on cuit   eu tournant et arrosant de pâte  devant le feu de bois  dans les Pyrénées c'est un vrai délice..... Bon dimanche et une grosse caresse à Touffu.. Bises.

    31
    Dimanche 24 Août 2014 à 09:58

    Moi, j'aurai craqué...................:) Il faut toujours goûter.

    Bisous et bon dimanche Mimiche

    Sissi

    32
    Dimanche 24 Août 2014 à 18:14
    Joseph Guégan

    Cela te donnera une excellente raison pour y retourner smile

    33
    Lundi 25 Août 2014 à 07:34

    je ne connais pas du tout, cela semble bien appetissant, merci pour cette info. cela va toi? bises. celine

    34
    Mardi 26 Août 2014 à 12:58

    Bien reçu ton message alors de gros calins à ta petite bête ! gros bisous bon mardi !

    35
    Mardi 26 Août 2014 à 13:21

    Je suis très contente pour toi et ton petit Touffu . Enfin , une bonne nouvelle !

    Elles se font de plus en plus rares chez nous .. ça va mal pour tout le monde .. bon, je ne m'éternise pas .

     Gros bisous Miche . Lucette

    36
    Mardi 26 Août 2014 à 16:43

    Coucou Michèle miam je salive lol.....

    Pour le papillon je suis obligée de m'en débarasser malheureusement car ils sont trop nuisibles.

    bonne soirée à toi

    bises tout plein

    chatou

    37
    Mardi 26 Août 2014 à 17:54

    Bonne semaine ... Je passe en mode Pointillés

    38
    Jeudi 28 Août 2014 à 10:03

    Bonjour. Dommage de ne pas les avoir goutés, ils parraissent délicieux!

    39
    Vendredi 29 Août 2014 à 12:47

    Je confirme, les Tchèques sont très gourmands, il existe une multitude de desserts dans le genre de celui-ci, c'est à dire pas très bon pour la ligne ... sarcastic mais c'est tellement bon ... ! Bises de Béa

    40
    Jeudi 4 Septembre 2014 à 19:32

    Cela a l'air en effet très appétissant ! Bonne soirée smile

    41
    Dimanche 21 Septembre 2014 à 19:39

    Ca doit être délicieux. Ca rappelle le gâteau à la broche. Bisous Mimiche

    42
    Jeudi 9 Octobre 2014 à 11:42

    Ce n'est pas Lydie qui est d'origine tchèque mais moi Anika et Béa (miss zénitude) nos grands parents étaient tchèques. Lydie est ma cousine du côté de nos pères qui étaient frères et bretons.

    Sinon ce gâteau c'est une merveille, rien que de le voir j'ai envie d'en manger.

    Bisous bonne journée

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